İzmir Peyniri Farkı

İzmir peynir çeşitleri pastörize inek sütünden keçi ve koyun sütünden üretilmiştir. Ülkemizde her yörenin kendine has özellikleri taşıyan peynir çeşitleri bulunmaktadır. Peynir İzmir Mezopotamya topraklarında hayvanların sütlerinin kesilmesi ile peynir hikâyesinin başkahramanı olmuştur. Sert özelliğe sahip olan İzmir peyniri olgunlaşmaktadır. Dinlendikçe güzelleşen ve tuzu artan tuzluğunu bıraktığı için peynirde gözenekler oluşmasıyla meydana çıkan İzmir peyniri buzdolabından çıkarıldıktan birkaç dakika bekletilerek tüketilmesi tavsiye edilir.

İzmir peyniri özellikle ilkbahar aylarında taze ve günlük olarak yerli ırk olan koyun, inek, keçi sütünden yapılmaktadır. %50 keçi %20 inek %30 koyun sütünden üretilen İzmir peyniri 12 ay olgunlaşıp sonrasında satışa sunulmaktadır. Tüm İzmir peynir çeşitlerini Sepetim Gurtat aracılığıyla kolaylıkla temin edebilirsiniz.

İzmir Tulum Peyniri

Ülkemizin en çok tercih edilen ve sevilen lezzetleri arasında İzmir peynir, Yörük peynir ya da İzmir tolumu olarak da adlandırılmaktadır. Kaz Dağları’nın Batı ve Kuzey kesimlerinde yer alan yörelerinden elde edilmiş keçi, inek ve koyun sütünün karışımından imalatı yapılmaktadır.

Ülkemiz genelinde en lezzetli peynirler arasında yer alan İzmir peyniri en çok beğenilen ve tercih edilen peynirler arasında ilklerdedir. İSO 9001:2015 ve 22000:2005 gıda güvenliği, yönetim sistemi ve dünya helal birliği sertifikalara sahip güvenli ve sağlıklı peynir çeşitleri arasındadır. En çok tercih edilen ve beğenilen İzmir peynir çeşitlerinin tamamına Sepetim Gurtat adresinden kolaylıkla ulaşabilirsiniz.